3C產品看不停 營養師教你吃對食物顧眼睛

3C產品看不停 營養師教你吃對食物顧眼睛
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多吃深綠色、橘黃色、紫色蔬果、海鮮、堅果等 有助於保護眼睛 (達志影像/shutterstock提供)

每天劃手機、打電腦等離不開3C產品,感覺眼睛乾澀、疲勞、眼壓升高、嚴重可能讓青光眼和白內障提早報到。新光醫院營養師歐乃嘉建議,除了眼睛適度休息,多吃深綠色、橘黃色、紫色蔬果、海鮮、堅果等,有助於保護眼睛。

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根據《蘋果》報導,吃菠菜、芥藍、地瓜葉、綠花椰菜、玉米等,裡面含有葉黃素、玉米黃素可以過濾藍光以及紫外線,建議一天至少吃3份,1份約爲一盤燙青菜的量;深綠色蔬菜例如芥蘭、莧菜、芥菜等與全穀類、瘦肉,含有豐富的維他命B,能保護角膜,防畏光、流淚。

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新光醫院營養師歐乃嘉強調,吃藍莓、葡萄等紫色食物,可以增強眼睛感光物質「視紫質」的形成,能促進夜間視力;而富含β-胡蘿蔔素的橘紅色食物例如紅蘿蔔、紅西瓜、番茄、紅地瓜等,對於3C使用過度造成的眼睛乾澀、乾眼症或是夜盲症有幫助,富含鋅的魚貝類海鮮、含維他命C的水果,以及含維他命E的堅果,則可幫助抗氧化。

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